ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล มุ่งเน้นการเรียนการสอนและการวิจัยทางด้านวิทยาศาสตร์ทางทะเลโดยเฉพาะ
แบ่งเป็น 3 หมวด คือ 1) ความหลายหลายทางชีวภาพและนิเวศวิทยาทางทะเล 2) สมุทรศาสตร์และสิ่งแวดล้อมทางทะเล 3) เทคโนโลยีทางทะเล. บัณฑิตที่สำเร็จการศึกษามีความรู้และทักษะเกี่ยวกับงานด้านการประมงด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมทางทะเล สามารถประกอบอาชีพในสายงานของหน่วยงานทั้งภาครัฐ รัฐวิสาหกิจ และเอกชน ตลอดจนองค์กรระหว่างประเทศและองค์กรอิสระ เช่น กรมประมง กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง กรมควบคุมมลพิษ สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม สำนักงานสิทธิมนุษยชนแห่งชาติ การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย ฯลฯ
หลักสูตรการเรียนการสอนระดับปริญญาตรีของ 'ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล'
หลักสูตรการศึกษาระดับปริญญาตรีของคณะประมงมี 1 หลักสูตร คือ วิทยาศาสตรบัณฑิต (ประมง) โดยแยกเป็น 5 สาขา โดยหลักสูตรการเรียนการสอนระดับปริญญาตรีของวิทยาศาสตร์ทางทะเล คือ
วิทยาศาสตรบัณฑิต (ประมง) สาขาวิทยาศาสตร์ทางทะเล (Marine Science)
การศึกษานิสิตของคณะประมง ในช่วง 1-2 ปีแรก วิชาที่เรียนส่วนใหญ่จะเป็นวิชาในหมวดความรู้ทั่วไปของสายวิทยาศาสตร์(General education courses) หลังจากนั้นจึงจะได้ศึกษาในสาขาวิชาแกน และหมวดวิชาเฉพาะในแต่ละภาควิชา โดยมีรายละเอียดของหมวดวิชาเฉพาะของภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล ดังนี้
| วิชาเฉพาะบังคับ (Fundamental courses) ประกอบด้วย วิชาต่าง ๆ ดังนี้ | ||
| 01254221 | โภชนศาสตร์สัตว์น้ำ(Fishery Product Nutrition) | 3 (3-0-6) |
| 01254271 | หลักการดูแลหลังการจับและเทคโนโลยีทางผลิตภัณฑ์ประมง (Principle of Post-Harvest and Fishery Products Technology) | 3 (3-0-6) |
| 01254311 | จุลชีววิทยาประมง (Fishery Microbiology) | 3 (2-3-6) |
| 01254311 | จุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์ประมง (Microbiology of Fishery Products) | 3 (2-3-6) |
| 01254321 | เคมีของผลิตภัณฑ์ประมง (Microbiology of Fishery Products) | 3 (2-3-6) |
| 01254322 | การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ประมง (Microbiology of Fishery Products) | 3 (2-3-6) |
| 01254341 | การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ประมง (Quality Control of Fishery Products) | 3 (2-3-6) |
| 01254342 | มาตรฐานและกฎหมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ประมง (Standard and Regulations on Fishery Products) | 1 (1-0-2) |
| 01254343 | ระบบการประกันคุณภาพในอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ (Quality Assurance System in Fishery Industry) | 2 (2-0-4) |
| 01254351 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ประมง ( Fishery Products Development) | 2 (2-0-4) |
| 01254371 | การแช่เย็นและแช่แข็งสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์ประมง (Chilling and Freezing of Fish and Products) | 3 (3-0-6) |
| 01254372 | หลักการแปรรูปสัตว์น้ำ (Principle of Fish Processing) | 3 (2-3-6) |
| 01254373 | การแปรรูปผลิตภัณฑ์ประมงด้วยความร้อนสูง (Thermal Processing for Fishry Products) | 3 (2-3-6) |
| 01254374 | เทคโนโลยีการบรรจุผลิตภัณฑ์ประมง ( Fishery Product Packaging Technology) | 2 (2-0-4) |
| 01254381 | การออกแบบและการจัดการโรงงานแปรรูปสัตว์น้ำ ( Fish Processing Plant Design and Management) | 2 (2-0-4) |
| 01254461 | หลักวิศวกรรมทางผลิตภัณฑ์ประมง ( Principle of Fishery Products Engineering) | 3 (3-0-6) |
| 01254462 | หลักวิศวกรรมทางผลิตภัณฑ์ประมง ภาคปฏิบัติการ ( Laboratory in Principle of Fishery Products Engineering) | 1 (0-3-2) |
| 01254491 | เทคนิคการวิจัยพื้นฐานทางผลิตภัณฑ์ประมง (Basic Research Methods in Fishery Products ) | 3(1-6-5) |
| 01254497 | สัมมนา (Seminar) 1 | 1 |
| 01402301 | ชีวเคมีทั่วไป (General Biochemistry) | 3(3-0-6) |
| 01402301 | ชีวเคมีทั่วไป ภาคปฏิบัติการ (Laboratory in Biochemistry) | 1(0-3-2) |
นอกจากนิสิตต้องผ่านการเรียนในรายวิชาที่กำหนดแล้ว นิสิตต้องมีชั่วโมงฝึกงานอย่างน้อย 200 ชั่วโมง และผ่านการเข้าร่วมกิจกรรมเสริมหลักสูตรตลอดระยะเวลาการศึกษาในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ไม่น้อยกว่า 15 กิจกรรม หรือมีจำนวนหน่วยชั่วโมงไม่น้อยกว่า 50 หน่วยชั่วโมง ครบทุกประเภทกิจกรรม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : teerapong.d@ku.th
ธีระพงศ์ ด้วงดี
หัวหน้าภาควิชา
ตำแหน่ง : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
D.Sc. (Environmental and Symbiotic Sciences), Prefectural University of Kumamoto
วท.ม.(วิทยาศาสตร์การประมง), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
วท.บ.(ประมง), คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : อนุกรมวิธานและนิเวศวิทยาของหอยทะเลและปลาทะเลวัยอ่อน นิเวศวิทยาทางทะเล การถ่ายทอดปรอทในห่วงโซ่อาหารทางทะเล
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : ffisjid@ku.ac.th
จินตนา สและน้อย
รองหัวหน้าภาควิชา
ตำแหน่ง : รองศาสตราจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
วท.ด.(วิทยาศาสตร์ชีวภาพ), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
วท.ม.(เทคโนโลยีชีวภาพ), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ประเทศไทย
วท.บ.(ชีววิทยา), มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ :
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : parinya.l@ku.ac.th
ปริญญา ลิมป์วิริยะกุล
รองหัวหน้าภาควิชา
ตำแหน่ง : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
Ph.D. (Marine Biology), National Taiwan Ocean University, ประเทศไต้หวัน
วท.ม. (วิทยาศาสตร์ทางทะเล), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
วท.บ. (เทคโนโลยีการบรรจุ), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : อนุกรมวิธานของกุ้งในแนวปะการัง, ความหลากหลายของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในทะเล, การดำน้ำลึกแบบ scuba
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : ffisspm@ku.ac.th
เชษฐพงษ์ เมฆสัมพันธ์
ตำแหน่ง : ศาสตราจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
Ph.D.(Marine Biological Chemistry), Ehime University ประเทศญี่ปุ่น
M.S. (Marine Biochemistry), Kagawa University, JAPAN
วท.บ.(ประมง), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : ด้านการประเมินสถานภาพของสิ่งแวดล้อม ด้านการเฝ้าระวังการเกิดปรากฏการณ์น้ำเปลี่ยนสี ด้านความหลากหลายของแพลงก์ตอนพืชทะเล
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : talaythorn@gmail.com
ธรณ์ ธำรงนาวาสวัสดิ์
ตำแหน่ง : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
Ph.D. (Marine Science), James Cook University, ประเทศออสเตรเลีย
วท.ม. (วิทยาศาสตร์ทางทะเล), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ประเทศไทย
วท.บ.(วิทยาศาสตร์ทางทะเล), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : นิเวศวิทยาทางทะเลและชายฝั่ง สัตว์ทะเลหายาก การจัดการทรัพยากรทางทะเลและการท่องเที่ยวทางทะเล การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลก ขยะทะเล
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : ffisptp@ku.ac.th
พันธุ์ทิพย์ วิเศษพงษ์พันธ์
ตำแหน่ง : รองศาสตราจารย์
การศึกษา :
M.Sc. (Marine Sciences), University of the Ryukyus ประเทศญี่ปุ่น
วท.บ. (วาริชศาสตร์) มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติทางทะเล, นิเวศวิทยาเคมีทางทะเล, อนุกรมวิธานปู, ขยะทะเล
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : ffiscrs@ku.ac.th
จรวย สุขแสงจันทร์
ตำแหน่ง : รองศาสตราจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
ปร.ด. (วิทยาศาสตร์ทางทะเล), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
วท.ม.(วิทยาศาสตร์ทางทะเล), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
วท.บ. (ประมง), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : พฤติกรรมของสัตว์น้ำ, เทคโนโลยีการทำประมง, ปลาหมึก, พฤติกรรมและชีวประวัติของปลาหมึก
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : suchai.w@ku.th
สุชาย วรชนะนันท์
ตำแหน่ง : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
Ph.D. (Marine Protected Areas Management), The University of Queensland, ประเทศออสเตรเลีย
วท.ม. (วิทยาศาสตร์ทางทะเล), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
วท.บ. (ประมง), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : การจัดการพื้นที่คุ้มครองทางทะเล, การจัดการระบบนิเวศชายฝั่ง, การจัดการแนวปะการัง, การจัดการการท่องเที่ยวทางทะเล
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : ffisjpp@ku.ac.th
จิตราภรณ์ ฟักโสภา
ตำแหน่ง : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
Ph.D. (Coastal and Ocean Engineering), Oregon State University, ประเทศสหรัฐอเมริกา
วท.ม. (วิทยาศาสตร์ทางทะเล) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ประเทศไทย
วท.บ. (ฟิสิกส์), มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : สมุทรศาสตร์ฟิสิกส์
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : 02-561-4288
อีเมล : ffisywl@gmail.com
เยาวลักษณ์ มั่นธรรม
ตำแหน่ง : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
ปร.ด. (วิทยาศาสตร์ทางทะเล) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประเทศไทย
วท.ม. (วิทยาศาสตร์ทางทะเล) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประเทศไทย
วท.บ. (ประมง) คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : ความหลากหลายทางชีวภาพและนิเวศวิทยาแพลงก์ตอนพืชทะเล/ไส้เดือนตัวกลมทะเล สัตว์พื้นทะเลขนาดกลาง
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : ffisnww@ku.ac.th
นภาขวัญ แหวนเพชร
ตำแหน่ง : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
Ph.D. (Biology) Chiba University, ประเทศญี่ปุ่น
M.Sc. (Life and Earth Science) Chiba University, ประเทศญี่ปุ่น
วท.บ. (ประมง), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : ความหลากหลายทางชีวภาพทางทะเล ประชาคมสัตว์พื้นทะเลขนาดใหญ่ ไส้เดือนทะเล หญ้าทะเล นิเวศวิทยาทางทะเล ชีววิทยาทางทะเล
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : ffiscrr@ku.ac.th
ชาคริต เรืองสอน
ตำแหน่ง : อาจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
ปร.ด. (วิทยาศาสตร์ทางทะเล), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
วท.ม. (วิทยาศาสตร์ทางทะเล), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
วท.บ. (ประมง), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : ระบบนิเวศแหล่งหญ้าทะเล ระบบนิวศแนวปะการัง ระบบนิเวศป่าชายเลน
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : ffistop@ku.ac.th
ธนัสพงษ์ โภควนิช
ตำแหน่ง : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
D.Eng. (Mechanical and Environmental Informatics), Tokyo Institute of Technology, ประเทศญี่ปุ่น
M.Eng. (Integrated Water Resources Management), Asian Institute of Technology, ประเทศไทย
B.Eng. (Civil Engineering), Sirindhorn International Institute of Technology, Thammasat University, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ :
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : 025614288
อีเมล : wachirah.j@ku.th
วชิระ ใจงาม
ตำแหน่ง : อาจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
D.Sc. (Environmental & Symbiotic Sciences), Prefectural University of Kumamoto ประเทศญี่ปุ่น
วท.ม. (วิทยาศาสตร์ทางทะเล) คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประเทศไทย
วท.บ.(ประมง) คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : อนุกรมวิธานของปูในแนวปะการัง นิเวศวิทยาแนวปะการัง การถ่ายทอดโลหะหนักในห่วงโซ่อาหาร ไมโครพลาสติก
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
โทร : +66 2561 4288
อีเมล : suratsawadee.suk@ku.th
สุรัสวดี สุขีสาร
ตำแหน่ง : อาจารย์ (ดร.)
การศึกษา :
ปร.ด. (วิศวกรรมสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรน้ำ) (หลักสูตรนานาชาติ), มหาวิทยาลัยมหิดล, ประเทศไทย
วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ประเทศไทย
วศ.บ. (วิศวกรรมเคมี), มหาวิทยาลัยมหิดล, ประเทศไทย
หัวข้อวิจัยที่สนใจ/ความเชี่ยวชาญ : การสำรวจและนวัตกรรมในการบำบัดสารมลพิษที่ตกค้างยาวนานในสิ่งแวดล้อม เช่น Per- and Polyfluorinated Substances (PFAS)
บทความทางวิชาการ : อ่านเพิ่มเติม
หนูจี จันทรัตน์
พนักงานทั่วไป
กัญยภัทร ผุยเพ็ง
ผู้ปฏิบัติงานบริหาร
พิมพ์พร วัฒนเกียรติดำรง
ผู้ปฏิบัติงานบริหาร
ผลงานวิจัย ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล
ผลงานของนิสิต ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล
ข่าวประชาสัมพันธ์ ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล