อนุสาวรีย์ ศาสตราจารย์บุญ อินทรัมพรรย์
ศาสตราจารย์บุญ อินทรัมพรรย์ เป็นนักเรียนทุนมหิดล รุ่นแรกที่ ได้รับพระราชทานทุนส่วนพระองค์ในสมเด็จพระมหิตลาธิเบศรอดุลยเดชวิกรม พระบรมราชชนก ครั้งทรงดำรงพระอิสริยยศ ที่สมเด็จพระเจ้าพี่ยาเธอ เจ้าฟ้ากรมขุน สงขลานครินทร์ ให้ไป ศึกษาวิชาการประมงจนสำเร็จการศึกษา และเข้ารับราชการใน กระทรวงเกษตราธิการ ตั้งแต่ พ.ศ. 2473
ศาสตราจารย์บุญ อินทรัมพรรย์ เป็นบุคคลที่ริเริ่มกำหนด แผนงาน และปฏิบัติหน้าที่ในตำแหน่งราชการสำคัญหลายตำแหน่ง ด้านประมงโดย ดำรงตำแหน่งคณบดีคณะประมง มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์เป็นเวลานานถึง 18 ปี (พ.ศ. 2486-2504) และยังดำรงตำแหน่งอธิบดีกรมประมง กระทรวงเกษตราธิการ อีกตำแหน่งหนึ่งไปพร้อม ๆ กันเป็นเวลานานถึง 17 ปี (พ.ศ. 2487-2504)
ในห้วงเวลาอันยาวนานนั้น ศาสตราจารย์บุญ อินทรัมพรรย์ ได้วางรากฐานวิชาการประมง การบริหารจัดการทรัพยากรประมง และได้ริเริ่มกิจกรรมต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องเป็นอันมากนับเป็นคุณูปการ อย่างยิ่งต่อวงการประมงของไทยฉลองพระเดชพระคุณ ตามพระประสงค์ใน สมเด็จพระมหิตลาธิเบศ อดุลยเดชวิกรม พระบรมราชนก ทุกประการ
อนุสาวรีย์ศาสตราจารย์บุญ อินทรัมพรรย์ จึงเป็นอนุสรณ์ ให้น้อมรำลึกถึงคุณความดีของท่านที่เกิดจากความร่วมแรงร่วมใจของคณะประมง กรมประมง ศิษย์เก่า อดีตผู้ใต้บังคับบัญชา ผู้ที่รู้จักคุ้นเคย และที่สำคัญ ครอบครัวและญาติมิตรของท่าน ศาสตราจารย์บุญ อินทรัมพรรย์ ที่ให้การสนับสนุน และเป็น ผู้รับภาระในการดำเนินการจัดทำรูปหล่อสำริด ของท่านอาจารย์ ขนาด 1 1/4 เท่าคนจริง และมอบให้คณะประมง ติดตั้ง ไว้ภายในอาคารอาคารบุญอินทรัมพรรย์ ต่อมาเหล่าบรรดา ศิษย์เก่า และผู้ที่เคารพรักท่านมีความเห็นร่วมกันว่าควรจัดทำ เป็นลานอนุสาวรีย์ ด้านนอกอาคารเพื่อความสง่างามซึ่งได้ดำเนินการจนแล้วเสร็จและทำพิธีเปิดอนุสาวรีย์ เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2550 นับเป็นปีแรกของพิธีวางพวงมาลาเพื่ออนุชนรุ่นหลังได้ศึกษาประวัติ ความเป็นมาต่อไป
ต่อมา ฯพณฯ นายธานินทร์ กรัยวิเชียร องคมนตรี และทายาทต่างมีความเห็นพ้องต้องกันว่ารูปหล่อสำริดขนาด 1 1/4 เท่าคนจริงที่ติดตั้งไว้นั้น มีขนาดเล็กเหมาะสำหรับ อยู่ในอาคารเมื่อนำมาประดิษฐานในลานที่กว้างขวางและ โล่งแจ้งดูไม่ภูมิฐานสง่างามเท่าที่ควร ทายาทของท่านจึง ขอเปลี่ยนรูปหล่อสำริดใหม่เป็นรูปหล่อเต็มตัวขนาดเท่าครึ่งคนจริง ติดตั้งใหม่พร้อมรับภาระในการดำเนินการทั้งหมด ซึ่ง รองศาสตราจารย์ ดร.ยนต์ มุสิก คณบดีคณะประมง ในขณะนั้นไม่ขัดข้อง
อนุสาวรีย์ ศาสตราจารย์บุญ อินทรัมพรรย์ ที่ประดิษฐาน เห็นเป็นสง่างามปัจจุบันนั้นเป็นรูปหล่อสำริดซึ่งเป็นประติมากรรมเหมือนจริงรูปยืนเต็มตัว ขนาด 1.5 เท่า แต่งกายแบบตรวจ ราชการขณะเยี่ยม และช่วยเหลือชาวบ้านในการพัฒนาอาชีพ ทางการเกษตร ติดตั้งเมื่อวันที่ 25 มิถุนายน พ.ศ. 2552 แล้วเสร็จในวันที่ 8 กรกฎาคม พ.ศ. 2552 และเพื่อความ เป็นศิริมงคล คณะประมงได้ร่วมกับ กรมประมง ทายาท ศาสตราจารย์บุญ อินทรัมพรรย์ ศิษย์เก่าและศิษย์ปัจจุบัน ได้จัดทำพิธีบวงสรวงอนุสาวรีย์ศาสตราจารย์บุญ อินทรัมพรรย์ ในวันที่ 16 กรกฎาคม พ.ศ. 2552
สำหรับรูปหล่อสำริดครึ่งตัวขนาด 1 1/4 เท่าคนจริงนั้น คณะประมงได้นำไปจัดตั้งไว้ในหอประวัติคณะประมง ซึ่งอยู่ บริเวณห้องโถง ชั้นล่างของอาคารบุญอินทรัมพรรย์ เพื่ออนุชน รุ่นหลังได้ศึกษาประวัติ ความเป็นมาต่อไป